店長日記

『4月22日(水)』

2020年04月22日

風が強いのも手伝って、今朝は少々寒く感じます。
昨日は昼から暖かくなりましたから余計ですね。
緊急事態宣言以降、体験会が中止になった施設からの使用料の返金が続々と。
本来ならシンアツシンを申込くださったお客さんからの送金専用の口座なのですが、今は使用料返金専用となっております。
早く体験会を再開して、シンアツシンで喜んで頂き、気に入って頂ければ購入頂き、そんな通常の日々に戻って欲しいですね。
去年の年末に初めて山形県のある地方都市に「ふるさと納税」をし、ご当地のお米を返礼で頂きました。
雪若丸にひとめぼれ・コシヒカリ・つや姫のセット。
年明け中旬に届き、一番気になっていた「雪若丸」を開封。
炊飯器の中で炊き上がった姿を確認、初めて口にしてみるとまあ~確かに美味しい。
2キロ入りなので、家族3人で消費すればすぐ無くなります。
次に「つや姫」を、自分の口に合うのか?これは格別に美味い!
久方ぶりに美味い米を食べた満足感がありました。
先月、京都府の宇治市へ出向いた際に、泊まったホテルの近所にあるスーパーへ。
各地の地元スーパーは特徴がそれぞれにあり、思わぬ商品との出会いがあったりするので結構楽しいのです。
その宇治のスーパーで宮城県産の「つや姫」5キロ入りを発見、女房に「買って帰るでぇ」とメールしお買い上げ。
それ以来、我が家の米は「つや姫」、それまでは1膳だけだったのがもう半膳、もう1膳と増えてしまいました。
だからと言って体重増加を招いたりはしていません、自己管理が行き届いておりますから。
以前も書きましたが、自宅ではご飯は炊きたてが基本、朝炊いて夜また同じ米を食べるようなことはしません。
私はレンジでチンして残りご飯を食べることはしません。
残りご飯は、チャーハンか雑炊に。
「まあ~贅沢な」と言われそうですが、おかずの類のこだわりは一切ありませんし、贅沢な晩酌なんてほぼしませんからね。
ずいぶん前には、小さな土鍋を買って1合だけ炊いて食してました。
愛知にある焼肉店、目の前で炊飯できるサービスがあるのですが、肉よりそっちのほうが楽しみなのです。
だいたい美味しいご飯を提供してくれる店がホント無いに等しいのですが、米にもっと力を入れてもらえると嬉しいですよね。
「ご飯がうまい店」とのぼり旗でも立っているなら、迷わず入店しますけど。
先月末、広島県府中市のお店、愛用者さんに誘われてランチに行きましたが、ここの米は美味しかった!
80歳超えのおばあさん、「ここのご飯は本当に美味しいねえ」と。


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